Pripravki iz ognjiča
Ognjič je vsestransko uporabna in lepa roža. V kuhinji uporabljamo mlade
listke, ki jih dodajamo pomladanskim solatam, posušene ali sveže venčne
liste pa dodajamo juham, rižotam in sladicam. Kakšnega posebnega okusa
jedi sicer ne dobijo, zato pa so lepo rumene. Zelo pomemben je ognjič
v domačem zdravilstvu, o čemer lahko preberete v Nasvetih iz zelene lekarne,
pa tudi v vrtu: nima škodljivcev in jih tudi odganja od drugih rastlin.
Ce bomo torej ognjič nasadili med vrtnine, bodo gredice lepše na pogled,
zelenjava pa bolj zdrava.
Ognjič je prezimno trdna enoletnica, kar pomeni, da ga lahko sejemo jeseni
ali spomladi. Glede zemlje in hranil ni zahteven, seveda pa bo lepši v
bogati zemlji, kjer mu bomo privoščili nekaj vlage, pa tudi odcvetele
cvetove je treba redno pobirati. Cvetovi so rumene ali oranžne barve,
s svetlimi ali temnimi prašniki, z dvema ali več vrstami venčnih listov.
Ognjič oziroma kalendula se običajno sam zaseje, vendar svetujemo, da
vsakih nekaj let kupite vrečko semena in ga znova posejete, če hočete
imeti pri hiši zares lepo cvetje. Cvete od zgodnjega poletja do pozne
jeseni, zrase tudi do pol metra visoko in je imenitna poživitev med cvetjem
drugih barv, še posebej med modrimi in rdečimi rožami.
NASVETI IZ ZELENE LEKARNE
Pripravki iz ognjiča
Kar nekaj vprašanj o ognjiču se je nabralo, zato spet nekaj besed o tej
lepi in koristni roži, ki žari na marsikateem vrtu. Zares žari v oranžni
ali rumeni barvi, z nekaj nizi venčnih listov ali s polnim cvetom, z rumenimi
ali rjavimi prašniki - prav vsak ognjič je zdravilen! Zdaj je pravi čas,
da ga nabiramo in sušimo v senci na prostem. Nabiramo predvsem povsem
odprte cvetove, in sicer v soncu, ko irnajo največ zdravilnih moči.
Iz svežega ognjiča si bomo pripravili vsestransko uporabno mazilo, ki
ga shranimo v steklene kozarce ali prazne škatlice od kozmetičnih krem,
ki jih je mogoče dobro zapreti. Hranimo ga v hladilniku ali temni in hladni
shrambi.
Potrebujemo pol litra cvetov, nekaj pa tudi listov in stebelc ter pol
kilograma masla oziroma svinjske masti od prašiča, ki je bil zrejen z
naravno hrano. Najbolj sicer priporočajo kozje maslo, ki pa ga ni mogoče
dobiti. Za silo je dobra tudi rastlinska mast, a ji moramo na koncu dodati
šilce olja, da bo mazilo zares mazavo. V kozici razgrejemo mast ali maslo,
da zacvrči, če kanemo v maščobo kapljico vode. Na drobno sesekljan ognjič
nato nekoliko pocvremo, le toliko, da se od vseh strani dobro namasti.
Nato odstavimo, pustimo čez noč, vmes večkrat premešamo. Naslednji dan
vse skupaj nekoliko pogrejemo in stresemo na nekaj plasti gaze, oblikujemo
culico in stiskamo, dokler še kaj priteče. Nalijemo v manjše posodice
in shranimo.
Ognjičevo mazilo je uporabno za marsikaj. Če imamo krčne žile in nasploh
težave z ožiljem, si prizadeta mesta redno mažimo, kmalu bomo opazili
izboljšanje. Pri močnih krčnih žilah uporabimo kar zelene ostanke mazila,
se pravi tisto, kar je ostalo na gazi, in privežimo na nogo. Zelene ostanke
razdelimo na več odmerkov (če pripravljamo več mazila hkrati), vsako pa
lahko pritrdimo na nogo po štirikrat. Mazilo je nadvse uporabno za mazanje
turov, tvorov, pretegnjenih mišic, udarnin, razjed in ran, ki nastanejo
zaradi sončnih in drugih opeklin. Tudi otekline, buške in preležanine
bodo kmalu izginile, če jim bomo privoščili ognjičevo mazilo. Tudi razna
glivična obolenja, ki se rada naselijo med nožne prste, pa tako imenovani
volk, ki na. stane na notranji strani stegen posebej poleti, ko je vroče,
: je mogoče lajšati in ozdraviti z ognjičevim mazilom.
Mazilo pa bo prišlo prav tudi, če nas pečejo stopala, kar se običajno
dogaja zaradi slabe prekrvitve. Napravimo takole: v en škaf dajmo hladno,
v drugega toplo vodo. Noge damo nekajkrat zapored izmenično najprej v
en in nato drugi škaf, nato obrišemo in namažemo z jabolčnim kisom. Posušimo
in namažemo še z ognjičevim mazilom. Nekaj večerov zapored, pa se bo poznalo!
Jana ; 22.8.2000
|